Mit selbst produzierten Eigenmarken fordern die Händler zunehmend die Lebensmittelindustrie heraus. Das verschiebt die Machtbalance – und macht vielen Mittelständlern Sorgen.
ist nicht nur der viertgrößte Händler der Welt. Sie ist auch einer der ganz großen Produzenten von Lebensmitteln: Mit Mineralbrunnen, Schokoladenfabriken, Großbäckereien, Nussröstereien und Eisproduzenten macht sie jährlich einen Umsatz von 2,5 Milliarden Euro.
Noch ist sie damit in der Branche ein Pionier. Doch jetzt wacht die Konkurrenz auf und steigt ebenfalls in großem Stil in die Eigenproduktion ein. Und ganz vorne dabei ist Marktführer Edeka. Nun hat der Händler erneut zugeschlagen: Zum 1. April übernimmt die Edeka-Tochter Sonnländer die Siegsdorfer Petrusquelle vom bisherigen Eigentümer, der Staatlichen Mineralbrunnen AG. Der Händler reagiert damit auf Engpässe bei der Versorgung mit Sprudelwasser für die Eigenmarken – und verbessert seine Machtposition im Streit mit Herstellern über die Einkaufspreise.
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