Eine Ernährungsexpertin erklärt, warum sie gegen Schwankungen des Glukosespiegels wirken – und wann man sie am besten essen sollte.
Auf welche Lebensmittel man beim Glukose-Trick setzen sollte – und wannIst Ihnen das schon mal aufgefallen? Nach der Pizza oder dem großen Glas Limo befällt Sie eine bleierne Müdigkeit …
Schießt der Blutzuckerspiegel oft nach oben, hat das Auswirkungen aufs Wohlbefinden. Neben Erschöpfung, Heißhunger, Stimmungs- und Gewichtsschwankungen kann es sogar zu Entzündungen und langfristig zu Typ-2-Diabetes, Krebs und Alzheimer kommen. Um das Glukose-Niveau gleichbleibend niedrig zu halten, hilft die richtige Ernährung. Neun Lebensmittel haben einen besonders guten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, sagt die Ernährungsberaterin Nora Weweler.
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