Mittelmeer-Diät senkt laut neuer Studie das Demenz-Risiko deutlich

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Eine neue Studie aus Großbritannien legt einen Zusammenhang zwischen mediterraner Ernährung und einem geringeren Demenz-Risiko nahe. Dabei sind einige Lebensmittel besonders entscheidend.

Studie zeigt, dass mediterrane Ernährung das Hirn schützt

Forscher haben für ihre Studie 60.298 Menschen im Alter von über 40 Jahren zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt. Sie sollten auflisten, was sie innerhalb von 24 Stunden essen. Mit einem ausgeklügelten Punktesystem wurde dann bewertet, wie nah ihr Speiseplan an den von Menschen aus dem Mittelmeerraum herankommt. Über neun Jahre hinweg wurden sowohl die Ernährungsgewohnheiten als auch der Gesundheitszustand der Testpersonen überwacht.

Diejenigen, die mit ihren Essgewohnheiten der mediterranen Küche am nächsten kamen, hatten ein 23 Prozent niedrigeres Risiko, an Demenz zu erkranken, als diejenigen, die mit ihrem Speiseplan am stärksten davon abwichen. Dabei wurde von den Forschern auch ein genetisches Risiko für Demenz miteinkalkuliert. Möglicherweise könnte die mediterrane Ernährung sogar trotz einer genetischen Vorbelastung dabei helfen, das Risiko zu senken.Dr.

Aber warum ist dabei gerade die Ernährungsweise aus dem Gebiet rund um das Mittelmeer so effizient? Die Mittelmeerküche gilt als die gesündeste der Welt, weil hier nahezu kein Zucker vorkommt und kaum verarbeitete Lebensmittel oder rotes Fleisch verzehrt werden. Darüber hinaus ist sie reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Ballaststoffen.Sie sind das Superfood schlechthin: Haferflocken.

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