Von zehn Kilo schweren Margarine-Figuren bis hin zu einer mit Rotwein besprühten Wand: die Ausstellung 'Delikatessen. Zwischen Kunst und Küche' in der Nürnberger Kunsthalle setzt sich mit unserer Esskultur von den 60ern bis heute auseinander.
Fotos von ausgefallenen Speisen fluten die sozialen Netzwerke. Künstler und Künstlerinnen setzen sich immer mehr mit der Herkunft, den Zubereitungen und Ritualen unserer Lebensmittel auseinander. Was dabei entsteht? Das zeigt die Ausstellung "Delikatessen. Zwischen Kunst und Küche" in der Kunsthalle Nürnberg auf vielfältige Weise.
Augenzwinkernd geht es auch um den Aspekt der regionalen Lebensmittel: Die Künstler Dirk und Maik Löbbert besprühen eine Wand mit fränkischem Rotwein. Nicht rot, sondern hellgrau wird das Rotweinfresko in der Kunsthalle – eines von vielen Beispielen, das zeigt, wie inspirierend die Welt der Kulinarik in der Kunst sein kann.Vergängliche Kunst mit Margarine von Sonja Ahlhäuser.
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