Olivenöl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch bieten günstige Produkte Qualität? Lohnt Bio-Olivenöl? Stiftung Warentest geht der Sache nach und kommt zu überraschenden Ergebnissen.
Olivenöl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch bieten günstige Produkte Qualität? Lohnt Bio-Olivenöl? Stiftung Warentest geht der Sache nach und kommt zu überraschenden Ergebnissen.Beim Kauf von Olivenöl fühlen sich viele Menschen oft überfordert. Die Stiftung Warentest hat daher 26 Olivenöle der Güteklasse „nativ extra“ untersucht .
Später wurden die 22 Produkte im Handel nachgekauft und unter anderem auf chemische Inhaltsstoffe überprüft. Bei sieben Ölen wurden größere Abweichungen zwischen Erst- und Nachprüfung festgestellt, weshalb diese aus der Test-Tabelle ausgeschlossen wurden. Schließlich fanden 19 Olivenöle Eingang in den Testbericht.
Für den alltäglichen Gebrauch reicht vielen Menschen ein günstigeres Standardöl aus, da die feinen Aromen sich beim Erhitzen verflüchtigen. Im Test wurden auch Öle unter 10 Euro pro Liter geprüft, die sowohl einen guten Geschmack bieten als auch das Budget schonen.Vier der Bio-Öle schnitten hingegen schlecht ab, mit einem ranzigen Geschmack nach überreifer Mandel oder alter Nuss, wie die Tester die sensorische Qualität beschreiben.
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