Eine Untersuchung von Öko-Test enthüllt, dass fast alle Pizzakartons, die von Lieferdiensten und Restaurants verkauft werden, sowie von Großhändlern, Giftstoffe wie Bisphenol A und Bisphenol S enthalten. Diese Chemikalien können das Immunsystem schwächen, Unfruchtbarkeit verursachen und Allergien auslösen. Im schlimmsten Fall übersteigen die Mengen an BPA in einem Pizzakarton aus der Serie Italia die tolerierbare Dosis um 45.000 Prozent.
Wenn man keine Lust zum Kochen hat, wird gern Pizza bestellt. Doch was in den Liefer-Kartons an Chemikalien lauern kann, verdirbt einem wohl den Appetit.10 Pizzakartons untersucht – fünf von Lieferdiensten oder Restaurants und fünf von Großhändlern. Das Ergebnis ist niederschmetternd: Nur einer war frei von Giftstoffe n!steckt. Das Gift kann das Immunsystem schwächen, unfruchtbar machen und Allergien auslösen.
Beide dürfen seit dem 20. Januar 2025 in Verpackungsmaterialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, nicht mehr eingesetzt werden. Aber: für Papier gilt dieseExtrem war das bei einem Pizzakarton aus der bekannten Produktserie Italia. Hier hat das Labor nicht nur das meiste BPA nachgewiesen, er gab auch die mit Abstand größte Menge davon an die Pizza ab.und Tag.
Hoch belastet waren demnach auch die Kartons von bekannten Lieferanten wie Vapiano und Domino’s, sehr hoch vor allem die der Großhändler.Anders als etwa bei Konservendosen werden die Stoffe nicht als Weichmacher willentlich eingesetzt, sondern gelangen über den Altpapierstrom unabsichtlich hinein. Und auch hier landen Bisphenole aus Versehen, wie etwa durch dort entsorgte Kassenbons, Parktickets oder Eintrittskarten. Bei diesem Thermopapier werden Bisphenole als Farbentwickler eingesetzt. Sie dürfen deshalb nicht in die Altpapier-Container geworfen werden.
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