Preis-Schock im hohen Norden von Deutschland: Ein beliebter Kult-Snack wird immer teurer.
Was gehört zu Hamburg wie Speicherstadt, Elbe und Reeperbahn? Richtig – das Fischbrötchen. Besonders an den Hamburger Landungsbrücken reihen sich Fischbuden an Fischbuden. Dort bekommen hungrige Touristinnen und Touristen nicht nur Backfisch, Makrele oder Lachs im Brötchen, sondern auch den heimlichen Star: Nordseekrabben.
Für den Betreiber der „Brücke 10“ war eine Preiserhöhung unbedingt nötig:„Die Preise für Nordseekrabben sind in den vergangenen Monaten drastisch gestiegen. Nun ist es für uns unumgänglich geworden, die Kosten durch eine moderate Preisanpassung weiterzugeben.
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