Salmonellen-Alarm bei Natsu Foods. Die Firma ruft ihr Produkt „Natsu Onigiri Räucherlachs-Wakame“ zurück, weil es mit Salmonellen belastet sein könnte.
Salmonellengefahr bei Natsu Foods. Die Firma ruft ihr Produkt „Natsu Onigiri Räucherlachs-Wakame“ zurück, weil es möglicherweise mit Salmonellen belastet ist.
Die japanische Spezialität wird unter anderem bei Rewe und Edeka verkauft. Der Sushi-ähnliche Snack hat meist eine dreieckige Form und ist mit Algen umhüllt. Er wird wie Sushi mit unterschiedlichen Fischsorten, Gemüse oder gesäuertem Obst gefüllt. Wakame ist eine Braunalge, die in Japan, China und Korea längst ein Hit in Suppen und Eintöpfen ist. Mit dieser Alge ist das betroffene Onigiri umhüllt. Jetzt hat der Hersteller Salmonellen in den Algen gefunden.Ende 2023 gingen die Bauzinsen stark zurück – und jetzt?
Essen Sie Produkte der betroffenen Chargen nicht. Bei einer Salmonelleninfektion können Unwohlsein, Durchfall, Erbrechen und Fieber auftreten. Vor allem Kleinkinder, immungeschwächte und ältere Menschen sind gefährdet. Bemerken Sie nach dem Verzehr Symptome, sollten Sie sofort zum Hausarzt gehen und auf den Salmonellen-Verdacht hinweisen. Die Inkubationszeit beträgt meist 48 Stunden, selten bis zu drei Tage.
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