Une nutritionniste explique pourquoi les purées et les soupes peuvent favoriser le RGO, et comment s'en préparer des versions moins irritantes pour l'oesophage et l'estomac.
Les reflux gastriques, souvent désignés sous le terme de brûlures d’estomac, sont des troubles digestifs courants qui peuvent causer un inconfort considérable. Parmi les recommandations pour soulager ces symptômes, il est souvent conseillé d’éviter certains types d’aliments, notamment la purée et la soupe, surtout lorsqu’elles sont consommées le soir.
D’ailleurs, Frédérique Chataigner conseille : « Mangez lentement et en petites quantités. Cela peut aider à prévenir les brûlures d’estomac. Évitez les boissons acides ou gazeuses qui peuvent aggraver les symptômes de reflux. Inclinez votre lit ou ajoutez des oreillers pour que votre buste soit moins allongé.
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