¿Te encantan las almendras garrapiñadas pero no tienes tiempo de ir a comprarlas? ¡Hazlas en casa con tan solo 3 ingredientes! Súper fácil
RTVE. Solo llevan 3 ingredientes y el resultado es maravilloso. Ideal para saciar el antojo de dulce o para sorprender a tus invitados como acompañante de un buen postre. ¡Haz la prueba!
Ir caminando y que de pronto inunde un olor dulce que te transporta a tu infancia, buscar, mirar de lado a lado y… ¡ahí está! La mujer que con tanta pasión reparte almendras garrapiñadas se encuentra en la puerta de una pequeña confitería.
Poco a poco se irá empanizando, es decir, la almendra queda por un lado y el azúcar por otro. En ese punto hay que seguir mezclando hasta que el azúcar quede impregnado en la almendra y esta adquiera un acabado brillante. Se ponen sobre una bandeja, mejor si es de mármol, y con ayuda de un guante de cocina, se separan una a una. Se dejan enfriar del todo y ¡listas para disfrutar!Barritas de almendra, chocolate y piñones 25.08.2023
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