À tout juste 25 ans, l'excellent chef Diego Alary sort un guide de 30 recettes faciles et pas chères spécial étudiant, à seulement 10,90 euros. GQHype
, c’est en septembre 2020 que Diego Alary fait ses premiers pas sur le réseau social en publiant une vidéo de sa recette de guacamole flambé à la téquila. Elle provoquera un énorme buzz en enregistrant en à peine 24 heures plus d’un million de vues.
Moi, la cuisine est venue très tôt dans ma vie. J’ai grandi dedans avec une mère et une grand-mère qui ont toujours énormément fait à manger et qui ont toujours beaucoup reçu. Parallèlement, je faisais beaucoup de foot très jeune. J’étais focus dans le foot mais j’ai eu une blessure qui m’a poussé à trouver une autre voie.
“J’ai parfois des moments de doute ou d’échec comme tout le monde mais je n’ai jamais eu envie de rendre mon tablier. Les remises en questions, ça me motive !”J'adore faire plein de choses. Ma vie c’est la cuisine ! Je teste des choses, j'améliore mes façons de faire. J’aime faire découvrir de nouveaux plats, échanger avec les gens. D’ailleurs je n’ai pas de plat signature.
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