Auf Schwammerlsuche mit Pilzkenner Christian Huber
Einen „Riesen-Steinpilz“ hat am Wochenende auch Emily im Wald entdeckt. „Fundort: nähe Waldkirchen“, schreibt Fotografin und Mama Julia Wolff.
Die Schwammerl-Saison ist in vollem Gange. Seit Wochen strömen Hobby-Pilzsammler in die Wälder Bayerns, um nach Steinpilzen, und vielen weiteren Pilzarten zu suchen – mit Erfolg, wie die Einsendungen unserer Leser beweisen.Ganz zur Freude begeisterter Hobby-Sammler, die sich auf unseren Aufruf gemeldet und uns ihre tollsten Schwammerl-Fotos geschickt haben.
. Bei einem solchen „Riesen-Pilz“ stellt sich die Frage: Was kann man daraus machen? Zu den Lieblingsgerichten zählen Rahmschwammerl mit Knödel oder gebackener Parasol. Mutige können sich auch an eine süße Variante – beispielsweise anAlleine die größten Steinpilz-Exemplare von Eberhardsbergerin Ingrid Löw bingen über ein Kilo auf die Waage.
Groß ist die Pilzausbeute von Ingrid Löw aus Eberhardsberg bei Büchlberg . Von kleinen Rotfußröhrlingen bis zu „Riesen-Steinpilzen“ hat sie einiges gefunden.
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