Einfache Zutaten werden im Rezept für den Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf zu einem Gericht kombiniert, das die ganze Familie glücklich und satt macht.
Der klassische Cottage Pie bekommt ein gesundes Update. Statt mit Kartoffelpüree wird in dem Rezept die herzhafte Hackfleisch-Basis mit Süßkartoffeln bedeckt.
Bei dem Rezept für Süßkartoffel-Hack-Auflauf wird die Schicht, die eigentlich aus Kartoffelpüree besteht, mit dünnen Süßkartoffelscheiben ersetzt. © Pond5 Images/IMAGO Tomatenmark unterrühren und die Hackfleisch-Mischung mit Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Muskatnuss abschmecken. Alles gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.
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