Ein Wagyū-Steak kann schon mal knapp 100 Euro kosten. Aber schmeckt man die Premium-Qualität am Ende wirklich? Ein WDR-Test kommt zu einem klaren Ergebnis.
Steak -Vergleich in der WDR-Sendung „Servicezeit“ © https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/servicezeit/servicezeit-clip-servicezeit-montag-25-03-2024-100.html
Kassel – Langsam aber sicher häufen sich die Sonnentage wieder. Die Temperaturen sind hoch genug, um ohne Jacke draußen zu sitzen. Bestes Wetter also, um die Grillsaison einzuläuten. In Vorbereitung darauf hat die Sendung „ Zwikirsch und die anderen Teilnehmer des Vergleichs wussten nicht, welches Fleisch welcher Preisklasse zugeordnet war. Das herauszufinden, war ihre Aufgabe. Dabei sollten sie die drei Steaks auf verschiedene Aspekte hin beurteilen. Zunächst auf äußere Merkmale wie Farbe und Aussehen, aber auch das Verhalten auf dem Grill sowie der Geschmack bewerteten sie.Auch der ausgebildete Koch Zwikirsch muss vor Testbeginn raten, welches Steak er für welches hält.
„Nicht knüppelhart, aber deutlich fester“ – Aldi-Grillfleisch landet beim Test des WDR auf dem letzten Platz
Steak WDR Servicezeit Qualität Test
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