Diese Apfel-Zimt-Knoten sind nicht nur ein Augen- und Gaumenschmaus, sondern auch das perfekte Herbstgebäck, das garantiert für Begeisterung sorgt.
Diese Apfel-Zimt-Knoten sind nicht nur ein Augen- und Gaumenschmaus, sondern auch das perfekte Herbstgebäck, das garantiert für Begeisterung sorgt.
2. Während der Teig geht, die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diese mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Butter mit dem braunen Zucker und dem Zimt mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.3. Nach der Gehzeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen . Die Zimt-Butter-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und die Apfelstückchen darüber streuen.
5. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knoten ca. 20 Minuten goldbraun backen, bis sie herrlich duften.
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