Der Umweltverband WWF fordert grundlegende Veränderungen unserer Ernährungsgewohnheiten. Vegan Vegetarisch Flexitarier Fleisch Wurst Käse Obst Gemüse Artenvielfalt Biodiversität Nahrung Ernährung
Diese hätten erhebliche Auswirkungen auf die weltweite Artenvielfalt, heißt es in einem in der Nacht veröffentlichten Bericht. Wer sich etwa vegan ernähre, reduziere den Fußabdruck der eigenen Ernährung auf die Biodiversität um fast 50 Prozent. Mit vegetarischen Lebensmitteln liege das Potenzial demnach bei 46 Prozent.
Laut WWF wirken sich die Speisepläne in Ländern wie Deutschland auch global auf Artenvielfalt aus. So schlage bei Erzeugnissen tierischen Ursprungs vor allem der enorme Flächenbedarf für den Anbau von Futtermitteln ebenso in anderen Teilen der Erde negativ zu Buche.Entdecken Sie den Deutschlandfunk
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