München/Schrobenhausen/Abensberg (lby) - Die Bedingungen für den Start der bayerischen Spargelsaison sind gut. Das aktuelle warme Wetter lässt das
Die bayerische Spargelsaison beginnt in den kommenden Tagen. Die Bauern in den drei großen Anbaugebieten des Freistaats sind zuversichtlich. Und die Verbraucher können auf sinkende Preise hoffen.sind gut. Das aktuelle warme Wetter lässt das Stangengemüse sprießen und die Landwirte zuversichtlich nach vorne blicken. Auch Spargelfreunden nutzt die Wärme: Die Preise sinken in der Zeit nach dem Start der Saison oft, wenn die Erntemengen steigen.
"Wir gehen von einer guten Ernte aus, sofern das Wetter mitspielt", sagt der Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbands Südbayern, Peter Strobl. Schon im Herbst habe der Spargel gut im Kraut gestanden. Als Gemüse werden die Triebe des Petra Högl von der Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel spricht von einem für den Spargel optimalen Frühjahr. Schon über Ostern sei der heimische Spargel gut angelaufen - auch in der Gastronomie.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Spargelernte: Deswegen wird das Königsgemüse zu Ostern knappZu Ostern werden einige Betriebe in Niedersachsen den ersten eigenen Spargel anbieten. Die richtige Spargelernte wird aber erst Mitte April
Weiterlesen »
Spargelsaison: Frischen Spargel beim Kauf erkennen und lagernVom Grill, mit Pasta oder ganz klassisch mit Sauce Hollandaise: Die Spargelsaison läuft wieder. Doch wie gesund sind die Stangen?
Weiterlesen »
Spargelsaison: Frischen Spargel beim Kauf erkennen und lagernVom Grill, mit Pasta oder ganz klassisch mit Sauce Hollandaise: Die Spargelsaison läuft wieder. Doch wie gesund sind die Stangen?
Weiterlesen »
Spargelsaison: Frischen Spargel beim Kauf erkennen und lagernVom Grill, mit Pasta oder ganz klassisch mit Sauce Hollandaise: Die Spargelsaison läuft wieder. Doch wie gesund sind die Stangen?
Weiterlesen »
Spargelsaison: Frischen Spargel beim Kauf erkennen und lagernVom Grill, mit Pasta oder ganz klassisch mit Sauce Hollandaise: Die Spargelsaison läuft wieder. Doch wie gesund sind die Stangen?
Weiterlesen »