Was ein Löffel Olivenöl täglich bewirkt und worauf ihr beim Kauf achten solltet

Die Auswahl an Olivenölen ist riesig, die Preisunterschiede sind enorm. Woran ihr ein gutes Öl erkennt und was die verschiedenen Bezeichnungen bedeuten.

Olivenöl ist für viele untrennbar mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung verbunden. Tatsache ist: Die Auswahl ist riesig, die Preisunterschiede enorm. Wir verraten euch, woran ihr ein gutes Olivenöl wirklich erkennt und was die verschiedenen Bezeichnungen auf der Flasche bedeuten.

Die an sich genügsamen Olivenbäumen bekommen zu wenig Wasser und produzieren weniger Früchte, die noch dazu minderwertiger sind als in den Jahren zuvor.

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