Die Weihnachtszeit ist für das Fürstenpaar Charlène und Albert von Monaco eine besonders schöne Zeit. Neben der traditionellen Weihnachtsparty für Kinder verwandelt sich der Palast in ein Märchenland. Viele süße Bräuche und traditionelle Gerichte prägen die Festtage.
Weihnachtszeit ist Familienzeit – auch bei Charlène und Albert von Monaco . Denn das Fürstenpaar fährt zum Fest der Liebe richtig auf.. Immerhin gehört die Weihnachtszeit für die fürstliche Familie zu den schönsten Momenten des Jahres. Ein ganz besonderes Highlight im Kalender ist die traditionelle Weihnachtsparty für alle Kinder zwischen fünf und zwölf Jahren, die sich zuvor angemeldet haben.
Dann nämlich verwandelt sich der Palast von Albert von Monaco in ein Märchenland mit spektakulären Puppendekorationen, die den kleinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Fürstin Charlène und die Zwillinge, Jacques und Gabriella (beide 10), lassen sich diesen besonderen Moment meist nicht entgehen. Doch es gibt noch mehr süße Weihnachtsbräuche, die auf der fürstlichen Agenda nicht fehlen dürfen. Vor allem beim Thema Essen fährt Fürst Albert von Monaco laut der spanischen Zeitschrift richtig auf. Der berühmte französische Konditor Pierre Lacam – einst königlicher Hofkoch – prägte die monegassischen Festtage im 19. Jahrhundert nachhaltig. Ein Höhepunkt ist ein Dessert aus Marzipan, Schokolade und Eiscreme, das der Konditor 1878 kreierte. Dazu gibt es heiße Schokolade, die besonders die Herzen der jüngsten Grimaldis höher schlagen lässt. Am Heiligabend selbst wird im Palast klassisch aufgetischt. Der Brandamuncium, ein Eintopf aus gesalzenem Kabeljau mit Zwiebeln, Knoblauch und cremiger Sauce, gehört zu den Lieblingsgerichten von Fürstin Charlène. Dazu gesellen sich'Barbagiuans': kleine Pasteten gefüllt mit Kürbis oder Spinat. Auch die süßlich gewürzten Fougasses, knusprige Fladenbrote mit Anis und Orangenblütenwasser, dürfen auf der Festtafel von Albert von Monaco und seinen Liebsten nicht fehlen. Weihnachten endet auf süßeste Art und Weise: mit bis zu 13 verschiedenen Desserts, die Christus und seine Apostel symbolisiere
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