Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit! Und das feine Gewürz darf nicht nur Gebäck verfeinern, sondern neuerdings auch unseren Lieblingsdrink. Der Espresso Mart...
Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit! Und das feine Gewürz darf nicht nur Gebäck verfeinern, sondern neuerdings auch unseren Lieblingsdrink.
Es brechen schwere Zeiten an für Glühwein, Grog und Feuerzangenbowle. In dieser Adventssaison erfreuen wir uns an einer winterlichen Abwandlung unseres Lieblingsdrinks, dem Espresso Martini. Dank winterlicher Aromen und einem ordentlichen Schuss Irish Cream wird der Cocktail als "Geben Sie Baileys, Wodka, Lebkuchen-Sirup, Sahne und Amaretto in einenTunken Sie jetzt die Ränder der Gläser in Karamellsoße und verzieren Sie sie danach mit braunem Zucker.
Verzieren Sie die Gläser nach Belieben mit Schlagsahne oder Espressobohnen. Wer mag, kann auch kleine Lebkuchenmänner an den Gläserrand hängen. Ein optisches Highlight!herum. Zimt, Vanillezucker oder Kardamom können eine tolle Ergänzung zum Lebkuchen-Sirup sein und den Geschmack sanft in die ein oder andere Richtung verändern. Wer es weniger süß mag, ersetzt die Karamellsauce am Rand einfach durch verdünnten Zuckersirup.
Veganer:innen können auf pflanzlichen Baileys mit Mandel und Soja zurückgreifen. Mittlerweile gibt es zum Glück genügend Alternativen, sodass niemand auf den Genuss eines Lebkuchen Martini verzichten muss.
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