Wer Heiligabend nicht stundenlang in der Küche stehen möchte, sollte in diesem Jahr diese Raclette-Ideen testen. Lecker, festlich und schnell vorbereitet.
An Weihnachten muss es nicht immer ein Braten sein. Beim Raclette kommt jeder kulinarisch auf seine Kosten und man hat ganz viel Zeit für die Familie.Wer an Heiligabend nicht stundenlang in der Küche stehen möchte, aber trotzdem das gewisse Extra auf den festlich gedeckten Tisch bringen will, sollte in diesem Jahr diese Raclette-Ideen ausprobieren.In den meisten Familien gehören Gänsebraten, Klöße und Rotkohl an den Weihnachtsfeiertagen einfach dazu.
Zutaten, die ihr immer bei einem Raclette braucht, sind, na klar, der Raclettekäse. Den solltet ihr unbedingt zeitnah kaufen. Zum einen ist er rund um Weihnachten und Silvester der Erfahrung nach ausverkauft. Außerdem kann man ihn super einfrieren, weshalb er lange haltbar ist. Okay, das sind die Basics, die jedes Raclette-Essen schon super lecker machen und eigentlich bei keinem Gast Wünsche offen lassen. Wenn ihr zu eurem weihnachtlichen Raclette aber ordentlich aus den Vollen schöpfen wollt, dann solltet ihr auch über diese Pfännchen-Rezepte schauen:Damit das Raclette zu Weihnachten dem Anlass entsprechend besonders wird, braucht es nur ein paar besondere Zutaten, zum Beispiel vorbereiteten Rösti-Teig.
Für die Birne-Ziegenkäse-Pfännchen brauchst du nicht viel Vorbereitungszeit. Es muss lediglich ein bisschen was geschnitten werden. Wer den Mini-Flammkuchen machen möchte, sollte auch den Fertigteig schon in Stücke schneiden. Damit die einzelnen Stücke nicht aneinander kleben, legt ihr beim Stapeln am besten Backpapier dazwischen.Nun kannst du dein Pfännchen zuerst mit der Birnenscheibe bestücken. Gib anschließend so viel Ziegenkäse darauf, wie du magst. Verfeinern kannst du dein Pfännchen nun mit ein paar Pinienkernen und oder ein wenig Honig.mit Ziegenkäse und Birne zauberst.
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