Diese Winter-Torte ist perfekt für Weihnachtsfans: Dank Glühweinkirschen passt das Rezept perfekt in die Adventszeit.
Diese Winter-Torte ist perfekt für Weihnachtsfans: Dank Glühweinkirschen passt das Rezept perfekt in die Adventszeit.Wer sagt denn, dass Glühwein in der Weihnachtszeit nur als Getränk genossen werden kann? Wir haben ein Tortenrezept für dich, das perfekt in den Dezember und in die Weihnachtszeit passt: Die Winter-Torte mit Glühweinkirschen. Und das Beste? Diese Torte enthält 0 Prozent Alkohol. Wir zeigen dir, wie man diese Köstlichkeit zubereitet.
Diese leckere Winter-Torte eignet sich hervorragend als Weihnachtsdessert. Für die Zubereitung sollte man 60 Minuten einplanen, das Backen dauert weitere 25 Minuten und zum Schluss kommt noch eine Kühlzeit von 4 Stunden hinzu. Das klingt aufwendig, aber die Mühe lohnt sich. Das Endergebnis ist eine Köstlichkeit, die der ganzen Familie schmecken wird und ca. 8 Portionen ergibt.ohne Fett leicht rösten, herausnehmen und auskühlen lassen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen, die Backform nur am Boden fetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Form füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen. Den fertigen Biskuit in der Backform auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.verfeinern. 2 Blatt Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze in 2 EL erhitztem Zitronensaft auflösen.
Die Sahne steif schlagen. Beide Quarksorten, Zucker, Vanillezucker, restlichen Zitronensaft und ca. ½ TL Zitronenabrieb verrühren. Die übrige Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze auflösen. Ca. 2 EL Quarkcreme unter die Gelatine rühren, dann die Gelatine-Mischung unter die restliche Creme rühren. Die Sahne unterheben.
Den Biskuit waagerecht so durchschneiden, dass der untere Boden deutlich dicker ist als der obere Boden. Den dicken, unteren Boden auf eine Tortenplatte legen und einenum den Boden legen. Ca. 2/3 der Quarkcreme auf den unteren Boden streichen. Die Kirschgrütze auf der Creme verteilen, die restliche Creme darauf geben und verstreichen. Mithilfe einer Gabel leicht marmorieren.ausstechen . An mehreren Stellen den Tannenbaum-Ausstecher leicht in die Creme drücken.
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