Zurzeit grassieren schwere Erkältungskrankheiten, auch in Krefeld. Ein altes Hausmittel ist seit jeher die Hühnersuppe. Wir fragten nach: Hilft sie wirklich? Das sagt die Wissenschaft.
Zurzeit grassieren schwere Erkältungskrankheiten, auch in Krefeld. Ein altes Hausmittel ist seit jeher die Hühnersuppe. Wir fragten nach: Hilft sie wirklich? Das sagt die Wissenschaft.Zurzeit grassieren Erkältungskrankheiten, landläufig „ Grippe “ genannt – gemeint sind meist grippale Infekte; die echte Grippe als Influenza ist ungleich gefährlicher. Immer wieder kann man hören: Hühnersuppe hilft.
„Hühnersuppen enthalten zum Beispiel die Aminosäure Cystein und Zink. Beide Stoffe wirken entzündungshemmend. Cystein ist hilfreich zum Abschwellen der Schleimhäute und wichtig für den Heilungsprozess.
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