आज के वक्त में किसान धान गेहूं के अलावा उन फसलों की खेती कर रहे हैं, जिससे अच्छा मुनाफा होता है. किसान एक ही खेत में एक साथ कई तरह की फसलें उगा कर कम समय में दोगुना मुनाफा कमाते हैं. कुछ ऐसी ही सह फसली की खेती है, जिससे प्रेरित होकर जनपद के कई किसान एक ही खेत में तोरई और बैगन की सहफसली खेती कर रहे है.
बाराबंकी जिले के शरीफबाद गांव के रहने वाले किसान राम सजीवन कई साल पहले एक बीघे में तोरई बैगन की खेती की शुरुआत की जिसमें उन्हें अच्छा मुनाफा हुआ. अब आज वह करीब तीन बीघे में तोरई बैगन की खेती कर रहे हैं. इस खेती से लगभग उन्हें दो से तीन लाख रुपए प्रतिवर्ष मुनाफा हो रहा है. सहफसली की खेती करने वाले किसान राम सजीवन ने Local18 को बताया करीब 15 सालों से सब्जियों की खेती कर रहे हैं. इतना मुनाफा पहले नहीं हो पता था जितना आज के समय में इन फसलों से है.
किसान ने बताया कि वह एक फसल को पोषक तत्व देते हैं और वह साथ में लगी दूसरी फसल तक अपने आप पहुंच जाता है. इससे उन्हें लगभग 2 से 3 लाख रुपये मुनाफा एक फसल पर हो जाता है. रामसजीवन अपने खेत में कई तरह की सहफसली सब्जियां उगाते हैं. इसकी की खेती करना बहुत ही आसान है. पहले खेत की जुताई की जाती है उसके बाद खेत में मेड बना करके एक एक फिट की दूरी पर तोरई के बीज की बुवाई की जाती है जब पौधा निकलने लगता है उसी मेड पर बैंगन के पौधे को लगा देते हैं फिर इसकी सिंचाई की जाती है.
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