Deftig, sättigend und perfekt für die ganze Familie: Unser geniales Rezept für einen rustikalen Bauerntopf wird dich begeistern!
Deftig, sättigend und perfekt für die ganze Familie: Unser geniales Rezept für einen rustikalen Bauerntopf kommt im Winter genau richtig.
Wie wäre es heute Abend mit einem deftigen Eintopf wie von Oma? Unser Rezept für einen Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln kommt da gerade recht. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, macht satt und schmeckt so gut wie jedem. Außerdem ist es vollgepackt mit leckerem Gemüse.macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei.
2. Erhitzt Öl in einem großen Topf und bratet das Hackfleisch darin an. Dünstet die Zwiebeln kurz mit an. Gebt den zerkleinerten Knoblauch hinzu. Löscht mit der Brühe und den gestückelten Dosentomaten ab. Gebt Tomatenmark, Lauch, Kartoffeln, Möhren und Paprika hinzu. 3. Würzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Dreht dann die Hitze des Herds auf die mittlere Stufe und deckt den Topf mit einem Deckel ab. Lasst das Gericht etwaköcheln. Ist es euch danach zu dünnflüssig, könnt ihr es noch weitere 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.Bauerntopf abwandeln: So wird er extra würzig
Wer es extra würzig mag, der kann zum Bauernhof auch Cabanossi geben. Die kleinen Mini-Salami verleihen dem deftigen Eintopf eine leckere Paprika-Note. Wer keine Cabanossi findet, kann stattdessen auch in Stücke geschnittene Rohesser oder Pfefferbeißer dazu geben.
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