Mit einen interaktiven XXL-Kühlschrank informiert der Ernährungs- und Landwirtschaftsminister Verbraucher über die richtige Lagerung von Lebensmitteln. Sein Ziel: Die Lebensmittelverschwendung in Deutschland drastisch reduzieren.
Mit einen interaktiven XXL-Kühlschrank informiert der Ernährungs- und Landwirtschaftsminister Verbraucher über die richtige Lagerung von Lebensmittel n. Sein Ziel: Die Lebensmittel verschwendung in Deutschland drastisch reduzieren.Bundesernährungsminster Cem Özdemir und Britta Schnauz von der Verbraucherzentrale Berlin vor dem Info-Kühlschrank.
Es mache ihm großen Spaß, mal diejenigen ein bisschen auf die Schippe zu nehmen, die sowieso behaupten, er würde heimlich in ihrem Kühlschrank sitzen und auf ihr Essen schauen, erklärt Özdemir scherzhaft beim Auftakt der Aktion. „Aber erstens ist das natürlich Quatsch und zweitens geht es bei der Aktion um das ernste Thema Lebensmittelverschwendung,“ betont der Minister.
Mit dem Info-Kühlschrank, der in den nächsten Wochen in zahlreichen deutschen Städten zu sehen sein wird, sollen Verbraucher deshalb praktische Tipps erhalten, um Lebensmittelverschwendung im Alltag zu vermeiden. Neben Plakaten mit Fakten zur Lebensmittelverschwendung verfügt er über eine Hörstation, an der über die passende Aufbewahrung von Lebensmitteln informiert wird.
Informationsbedarf scheinen da aber auch viele Bürgerinnen und Bürger zu haben, denn frisches Obst und Gemüse machen laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft 35 Prozent der vermeidbaren Lebensmittelabfälle aus. Am zweithäufigsten landen zubereitete Speisen im Müll , gefolgt von Brot und Backwaren .
Tonnen Lebensmittelabfalls Abfall
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