Experten warnen davor, rohes Hühnchen zu waschen. Viele tun dies aus hygienischen Gründen. Experten zufolge ist das allerdings ein echtes Gesundheitsrisiko.
Viele Menschen waschen rohes Hühnchen vor dem Kochen. Doch genau davor warnen Fachleute. Lesen Sie hier, warum Sie das Waschen ab sofort lassen sollten.
Trifft das Wasser auf das rohe Fleisch, können sich die darauf sitzenden Keime in der Küche verbreiten. Denn die winzigen Wassertropfen, die dabei auf Arbeitsplatte und Küchentisch gelangen, könnten gesundheitsschädliche Bakterien übertragen. Auf dem Fleisch sind diese Bakterien in der Regel kein Problem, denn es wird sorgfältig gegart. Durch die Hitze werden die Keime abgetötet.Die Küchenflächen werden lediglich abgewischt.
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