Ein Apfelstrudel als Kuchen – mit süßem Quark und Filoteig

Gedeckter Apfelkuchen mal anders: Sieht aus wie ein Apfel-Quark-Strudel in Kuchenform und schmeckt genau so lecker und saftig.

ist im Grunde ein riesiger Apfelstrudel für die Kaffeetafel. Dank Strudelteig aus dem Kühlregal und der richtigen Mischung aus Äpfeln und Creme lässt sich dieses Rezept nicht nur einfach nachbacken – es schmeckt auch garantiert jedem. Überzeugen Sie sich doch selbst.Teig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mandeln grob hacken.

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