Cara memotong daging kambing berpengaruh terhadap tekstur akhir daging. Memotong asal-asalan bisa membuat daging kambing jadi alot dan susah dikunyah
JawaPos.com–Cara memotong daging kambing ternyata berpengaruh terhadap tekstur akhir daging. Memotong asal-asalan bisa membuat daging kambing jadi alot, susah dikunyah dan pada akhirnya sulit untuk dinikmati semua orang.
Sebelum memotong, perhatikan daging dan lihat serat-seratnya. Kemudian, potonglah daging kambing secara berlawanan dengan arah serat daging. Sebab, memotong sesuai arah serat justru membuatnya sulit dikunyah karena tidak empuk. Iris lapisan lemak yang berlebih pada daging agar hasil masakan lebih maksimal. Tips yang bisa dipraktikkan adalah menyimpan daging sejenak di lemari pendingin sampai lapisan lemak beku sebelum mengirisnya. Lemak yang sudah beku akan lebih mudah diiris.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Empuknya daging kambing dipengaruhi cara memotongCara memotong daging kambing ternyata berpengaruh terhadap tekstur akhirnya. Memotong asal-asalan bisa membuat daging kambing jadi alot, susah dikunyah dan ...
Weiterlesen »
Kemenag Imbau Patuhi Prokes Saat Idul Adha Karena PMK, Ini Ragam Cara Pembagian Daging KurbanDirektur Urusan Agama Islam dan Pembinaan Syariah (Urais Binsyar) Kemenag, Adib, menjelaskan bahwa prokes tidak hanya dilakukan pada saat pelaksanaan salat Id dan penyembelihan hewan kurban, namun juga saat pembagian daging kurban.
Weiterlesen »
Jangan Asal Simpan,Berikut Cara Menyimpan dan Mengolah Daging Kurban - Pikiran-Rakyat.comDaging yang masih segar akan tetapi hendak disimpan, sebaiknya tidak dicuci. Sebab, jika dicuci maka akan memberi peluang bagi penyakit.
Weiterlesen »
Cara meminimalisir kolesterol dari hidangan daging saat Idul AdhaChef Budi Sutomo berbagi trik dalam memilih daging sapi yang lebih sehat dan minim kolesterol untuk dihidangkan sebagai menu di hari raya Idul ...
Weiterlesen »
Cara Mengolah Daging Kurban Agar Empuk Alami, Tanpa Obat, Hasilnya Dijamin Lembut saat Dikunyah - Tribunnews.comBerikut tutorial praktis mengolah daging sapi dan kambing yang ditujukan bagi pemasak pemula. Tak perlu obat, caranya alami, dijamin empuk.
Weiterlesen »
Antisipasi PMK, Begini Cara Memasak Daging Kurban yang AmanDaging kurban hewan yang terjangkit PMK aman dikonsumsi, asalkan diolah dengan benar. Begini cara memasak daging kurban yang aman untuk cegah PMK...
Weiterlesen »