Ernährungs-Experte Dr. Riedl warnt vor „Verbrauchertäuschung“ und „krank machenden“ Lebensmitteln. Dieses System soll beim Einkauf helfen.
Im Supermarkt gibt es meterlange Regale mit vielen bunten Verpackungen. Dort liegen die unterschiedlichsten verarbeiteten und hoch verarbeiteten Lebensmittel . Dr. Matthias Riedl spricht sogar von einer „ernährungsfeindlichen Umgebung“. „Da muss man sich auch nicht wundern, wenn wir krank werden.“ Aber was genau sind hoch verarbeitete Lebensmittel ?Der Anfang sei nach dem Zweiten Weltkrieg, als es ein Ernährungsproblem gab, gemacht worden, sagt der Ernährungs-Doc im Podcast „Dr.
Dazu zählen verzehrfertige Fertiglebensmittel, aber auch Süßigkeiten und Soft-Drinks.
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