Haferflocken sind ein beliebtes Frühstück – nicht nur in Deutschland, sondern auch in Schweden. Dort bereitet man die Haferflocken allerdings etwas anders zu.
Haferflocken sind ein beliebtes Frühstück – nicht nur in Deutschland, sondern auch in Schweden. Dort bereitet man die Haferflocken allerdings etwas anders zu.gehören Haferflocken zu den klassischen Frühstückszutaten. Sie lassen sich einfach zubereiten und sind zudem äußerst gesund.In Schweden bereitet man Haferflocken anders zu als in Deutschland – und das macht sie viel cremiger. Den simplen Küchen-Trick aus Skandinavien können Sie sich abschauen.
Für eine extra cremige Konsistenz fügen die Schwedinnen und Schweden ihren Haferflocken etwas Hafermehl hinzu.Damit Ihr Porridge cremiger wird, müssen Sie einfach etwas Hafermehl hinzufügen. Hafermehl müssen Sie nicht extra kaufen – zumal es in Supermärkten ohnehin nur schwer zu finden ist. Sie können die Haferflocken einfach im Mixer zu Mehl verarbeiten. Das Hafermehl gibt zusätzliche Stärke ab und sorgt für einen zarten und cremigen Haferbrei.
Die perfekte Mischung für Ihr Porridge besteht aus 1⁄4 Hafermehl und 3⁄4 Haferflocken. Verrühren Sie die Hafer-Mischung mit warmer Milch oder einem Pflanzendrink Ihrer Wahl und genießen Sie Ihr cremigesTipp: Für Extra-Vitamine und Geschmack können Sie Ihr Porridge mit Toppings aufwerten. Hierfür können Sie Früchte, Beeren, Nüsse oder Gewürze, wie Zimt verwenden.
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