Hast du Lust, deinen Besuch mal mit einem etwas anderen Apfelkuchen zu überraschen? Dann solltest du diesen Apfel-Strudelkuchen ganz schnell nachbacken.
Hast du Lust, deinen Besuch mal mit einem etwas anderen Apfelkuchen zu überraschen? Dann solltest du diesen Apfel-Strudelkuchen ganz schnell nachbacken.
Ein Stück davon und die grauen Seiten des Herbstes sind im Nu vergessen. Schnapp dir deine Schürze, heize den Ofen vor und lass dich von diesem Kuchen in die goldene Jahreszeit entführen!Außen knusprig, innen saftig: Rezept für einen Apfel-Strudelkuchen1. Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mandeln grob hacken. Beides mit Sultaninen und Zitronensaft mischen.
3. Boden mit Semmelbröseln bestreuen. Äpfel darauf verteilen. Quarkmasse darauf verstreichen. Überhängende Teigränder über die Füllung klappen und mit Butter bestreichen. Restliche Teigblätter leicht zerknüllen und auf die Füllung setzen. Mit restlicher Butter bestreichen.
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