Gesunde Ernährung ist für Sportler wichtig. Aber was essen die deutschen Nationalspieler eigentlich jeden Tag?
Grundsätzlich setzt Schmaus auf eine breit aufgestellte Ernährung für die Nationalmannschaft. Morgens landen Acai-Bowls, Overnight Oats, Eierspeisen, Birchermüsli und Smoothies auf dem Tisch. Mittags und abends gibt es verschiedene Hauptgerichte und ein Salatbuffet. Und zwischendrin serviert Schmaus den Spielern gesunde Snacks.
Ein Bierchen nach dem Training gibt es für die Nationalelf nicht."Während des Turniers in einer Hochleistungsphase, sie müssen vor allem auch auf die Regeneration achten. Vielleicht trinken sie mal ein alkoholfreies Bier nach einem Spiel", sagt Anton Schmaus. Dann gibt er die klassischen Dönerzutaten Gurke, Tomate, Kraut, rote Zwiebeln, Joghurtsauce und Chili dazu.Das Gericht schmeckt den Spielern und garantiert eine ordentliche Kohlenhydrat-Zufuhr.Auch für die EM 2024 müssen die Fußballspieler auf ihre Ernährung achten. Auf Platz eins stehen dieses Jahr Kartoffeln als kohlenhydratreicher Energielieferant.
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