Sterne-Nudelsuppe schlürfen, anstoßen auf 50 Jahre Weinhandlung Hardy und handwerkliche Destillate probieren – unsere Genuss-Termine für die kommenden Tage.
Hinter besonderen Genuss-Momenten stehen beherzte Menschen: Christopher Selig und Stephan Hentschel, die ein vegetarisches Ramen-Menü kochen, Philippe Schreiber und sein Team, die 50 Jahre Weinhandlung Hardy feiern und 40 Craft-Destillateure, die ihre Spirituosen bei Freimeister & Friends ausschenken. Unsere Empfehlungen für die kommenden Tage:Christopher Seligs Leidenschaft gilt der japanischen Nudelsuppe.
Die Weinhandlung Hardy in Dahlem feiert 50-jähriges Bestehen – natürlich mit einer umfangreichen Weinprobe. 50 verschiedene Flaschen wird Philippe Schreiber öffnen, der den traditionsreichen Laden samt Raritätenkabinett von seinem Vater übernommen hat. Außerdem werden Winzer vor Ort sein, von der südlichen Rhône, aus dem Rheingau, der Pfalz, Rheinhessen, Argentinien und Chile. Flanieren mit dem Glas in der Hand, drinnen und draußen.
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