Mist, schon wieder vergessen, die Avocado zu essen! Und die erst vor wenigen Tagen eingekauften Karotten sahen auch schon mal frischer aus. Wenn Obst und Gemüse droht, zu verderben, oder einfach nicht mehr ganz so ansehnlich aussieht, frieren die meisten von uns die Lebensmittel entweder ein, kochen sie ein oder vakuumieren das Ganze.
Und die erst vor wenigen Tagen eingekauften Karotten sahen auch schon mal frischer aus. Wenn Obst und Gemüse droht, zu verderben, oder einfach nicht mehr ganz so ansehnlich aussieht, frieren die meisten von uns die Lebensmittel entweder ein, kochen sie ein oder vakuumieren das Ganze. Wir zeigen euch jedoch, wie ihr die Haltbarkeit auch so verlängern könnt – mit ein paar ganz einfachen Tricks! Mehr dazu gibt’s auch im Video.
Sobald Avocados einmal aufgeschnitten sind, werden sie schnell braun. Verwendet man vorerst nur eine Hälfte der Frucht, sollte in der anderen Hälfte unbedingt derdrin gelassen werden. So wird die Partie, die unter dem Kern liegt, davor geschützt, braun und weich zu werden. Wer auf Nummer sicher gehen will, wickelt die Avocadohälfte zudem in ein StückBrot wird häufig schon nach einem Tag trocken und hart.
Oder aber ihr wickelt sie in ein feuchtes Küchenhandtuch ein und lagert die Möhren im Kühlschrank. Dadurch bleiben sie bis zu zehn Tage knackig und frisch!Letztere fangen früher oder später an zu treiben. Wenn man jedoch Äpfel in der Nähe der Knollen aufbewahrt, verzögert sich dieser Prozess erheblich und die Kartoffeln bleiben länger genießbar.
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