Mehrwertsteuer-Erhöhung: So geht es den Wirten in Wasserburg

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Willkommen im verrückten Labyrinth der deutschen Mehrwertsteuer! Hier ein kleiner Ausflug in die Welt der absurdesten Steuerregelungen. Was ist Grundbedarf und was ist Luxus? Hier findest Du Antworten Mehr Infos findest Du auf www.rosnheim24.

Zum 1. Januar wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen, die vor Ort verzehrt werden, wieder von sieben auf 19 Prozent erhöht. So geht es Matthias Eggerl , Juniorchef des Fischerstüberls in Attel, hier mit seiner Mutter Martina Fischer, und Peter Fichter , Wirt vom Stechlkeller, in Wasserburg, mit der Erhöhung. © dpa/Christophe Gateau/Leitner/Huber

Schnitzel, Fisch oder Braten: Seit acht Wochen müssen die Gastronomen wieder 19 Prozent Mehrwertsteuer auf ihre Speisen abführen. Vor der Erhöhung gab es viel Kritik von den Wirten auch in der Region Wasserburg. Wie es ihnen bis jetzt ergangen ist.

Das Fischerstüberl Attel merkt seit der Wieder-Einführung der 19 Prozent Mehrwertsteuer derweil keine Veränderungen bei der Anzahl der Gäste, sagt Matthias Eggerl, Junior-Chef des Restaurants. Der Januar und Februar seien immer etwas ruhiger und nach acht Wochen könne noch nicht viel über die Erfahrungen gesagt werden. „Bei den meisten Gerichten haben wir die Preise um zwölf Prozent erhöht.

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