Eine beliebte Sorte von Instant-Nudeln musste kürzlich zurückgerufen werden. Grund ist ein gesundheitsgefährdender Stoff.
In Zeiten der Globalisierung sind unsere Supermärkte gefüllt mit Produkten aus aller Welt. Wer ins Ausland reist, tut sich häufig gar mit Mitbringseln aus dem Leben smittelbereich schwer, da selbst Discounter wie Lidl oder Aldi mittlerweile Markennamen aus ihren ausländischen Partnergeschäften im Sortiment haben.
Vor allem die Verpackung der Samyang-Buldak-Nudeln dürfte vielen aus deutschen Supermärkten bekannt sein. Ursprünglich kommen die Instant-Nudeln mit dem roten Design allerdings aus Südkorea und werden auch dort hergestellt.mit den watson-Highlights des Tages. Nur einmal pro Tag – kein Spam, kein Blabla, nur sieben Links.
Da der entsprechende Stoff tatsächlich auch gesundheitliche Schäden hervorrufen kann, ist die Warnung aus Dänemark aber offenbar mehr als nur ein kultureller Unterschied. Auf ihrerverweist die Lebensmittelbehörde darauf, dass der Capsaicin-Gehalt in der entsprechenden Nudelsorte derart hoch liegt, dass dieser bei Erwachsenen und Kindern zu Vergiftungserscheinungen führen könnte.
Neben potenziellem Bluthochdruck können bei übermäßigem Konsum auch Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Muskelschmerzen auftreten.
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