Viel Gemüse, ein bisschen Fisch und kein Zucker: Die mediterrane Diät ist mehr eine Ernährungsumstellung als eine Diät.
Die mediterrane Küche gehört zu einer der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Wegen der großen Anzahl von Vitaminen und Ballaststoffen soll sie viele medizinische Vorteile haben. Eine Studie des Health Research Institute of the Balearic Islands auf Mallorca kommt jetzt zu dem Schluss, dass eine mediterrane Ernährung in Kombination mit Sport sehr positive Effekte aufs Abnehmen hat. Parallel wurde der Einfluss auf bestimmte Volkskrankheiten untersucht.
Die in der Fachzeitschrift „JAMA Network Open“ veröffentlichte Studie ergab, dass mittelalte und ältere Erwachsene durch die mediterrane Ernährung in Kombination mit Sport schnell und nachhaltig abnehmen.Studie: Zwei Gruppen mit verschiedenen ErnährungsvorgabenFür die Studie wurden 1521 Probanden im Alter zwischen 55 und 75 und 60 bis 75 Jahren untersucht, die als übergewichtig oder adipös galten.
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