Zuccheri: quanti consumarne dopo l'allenamento per far crescere i muscoli?

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Zuccheri: quanti consumarne dopo l'allenamento per far crescere i muscoli?
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L'assunzione di carboidrati semplici dopo un allenamento intenso aiuta a ricostruire i muscoli. Ma qual è la dose giusta di zuccheri?

Consumare carboidrati dopo l'esercizio fisico? Buona idea, a patto che siano quelli giusti: gli zuccheri semplici, quelli che quando siamo a dieta guardiamo con sospetto. Il post workout fa eccezione, come affermano gli esperti. Ma quali e quanti zuccheri consumare? Premessa: dopo un allenamento intenso, il corpo necessita di reintegrare rapidamente le riserve di glicogeno, consumate con l'esercizio.

Per quanto riguarda la dose, Betts suggerisce una formula semplice: 'Un grammo per chilogrammo di massa corporeo'. Questa quantità può essere difficile da consumare subito. Betts non esclude l'uso di bevande sportive, ma suggerisce una soluzione casalinga possa offrire maggiore flessibilità: 'Non c'è motivo per cui non si possano mettere 75 g di zuccheri in una soluzione e mescolarla.

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