Während in Deutschland in Zeiten der Pandemie zeitweise Nudeln oder Klopapier knapp wurden, werden die Lücken in den britischen Supermarktregalen zum Dauerthema. Der Trend könnte sich sogar noch verstärken.
Foto: Yui Mok / dpafür wahrscheinlich. »Die Lebensmittelsicherheit in Großbritannien ist vorbei. Die Regierung muss das ernst nehmen«, sagte der Vize-Präsident der National Farmers Union David Exwood. Die derzeitigen Engpässe bei Tomaten und Gurken würden wohl bleiben, da auch die Ernte der heimischen Sorten über die Jahre hinweg immer dünner ausfalle.
Die National Farmers Union geht davon aus, dass sich bei Tomaten und Gurken die Saison 2022 nach finaler Auszählung als jene mit der niedrigsten Ausbeute seit Beginn der Aufzeichnungen vor fast 40 Jahren herausstellen wird. Bei Birnen und Paprika sieht die Tendenz ähnlich aus.
Aber es bleibt nicht bei Gemüse und Obst: Der Handelsverband British Retail Consortium hält wegen schlechter Ernten in den Anbauregionen auch Engpässe beim Olivenöl für möglich. Der britisch-deutsche Ökonom Andrew Lee, der an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg lehrt, sieht ebenso importierten Käse auf der Liste der möglichen gefährdeten Waren.
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