Ingwer hilft bei Erkältung, pusht das Immunsystem und kurbelt den Stoffwechsel an. Doch nicht für jeden eignet sich der Verzehr.
Er bekämpft Keime, pusht das Immunsystem und kurbelt den Stoffwechsel an - Ingwer ist ein echter Allrounder.
Wer unter Verdauungsproblemen leidet, findet in Ingwer ein bewährtes Hausmittel, da er die Produktion von Speichel, Magensaft und Galle anregt.wirkt die Pflanze Wunder. Denn ihre Inhaltsstoffe docken an bestimmte Rezeptoren im Magen-und-Darmtrakt an, wodurch sie Übelkeit und Erbrechen unterbinden. Daher kommen Ingwerpräparate beispielsweise auch in der Krebstherapie zum Einsatz, um die Nebenwirkungen der Chemotherapie zu lindern.
Ihr könnt ihn zum Beispiel als Tee zubereiten. Wichtig dabei: Da viele wertvolle Inhaltsstoffe in der Schale sitzen, solltet ihr auf Bio-Ingwer setzen und die Schale mitverwenden.
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