Spargel mit Pfannkuchen, überbacken mit Käse oder klassisch mit Schicken und zerlassener Butter. Die weißen (und grünen) Stangen stehen aktuell bei zahlreichen Restaurants auf der Speisekarte. Eine Auswahl.
Spargel mit Pfannkuchen, überbacken mit Käse oder klassisch mit Schicken und zerlassener Butter. Die weißen Stangen stehen aktuell bei zahlreichen Restaurants auf der Speisekarte. Eine Auswahl.. So überrascht es nicht, dass zahlreiche Restaurants in der Region Spargel anbieten. Dabei stehen nicht nur die klassischen Gericht e mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, gekochtem Schinken und Steak auf dem Plan, sondern auch ausgefallene und kreative Speisen.
Der „Hallerhof“ wirbt mit „Verwöhnküche im Grünen“. Am 24. März ist das Restaurant in die Spargelsaison gestartet. Das Restaurant bietet aktuell Spargel-Variationen wie Spargel-Quiche, Flammkuchen mit Spargel und Käse überbacken und klassische Spargelgerichte an. Der Spargel kommt direkt vomDas Restaurant hat zudem erst kürzlich einen Slowfood-Preis gewonnen.mitten in Rees-Haldern steht Spargel auf der Karte.
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