Der Artikel erzählt die Geschichte des Sachertortes und wie er durch den Lehrling Franz Sacher im Jahr 1832 erschaffen wurde. Er erwähnt auch die Tradition und die handwerkliche Verarbeitung, die die Qualität des Kuchens ausmachen.
„Dass er mir aber keine Schand’ macht heut’ Abend!“ sprach Fürst Metternich im Jahr 1832, als am Hofe desselben ein Nachtisch gereicht werden sollte, und so erschuf der Lehrling Franz Sacher anstelle des erkrankten Küchenchefs ein Dessert, das köstlicher nicht sein konnte – die.
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