TV-Koch Steffen Henssler weiß, welche Zutaten sich ohne großen Aufwand zu einer schnellen Mahlzeit voller Geschmack kombinieren lassen. Wie bei diesem leckeren Gratin: Hier treffen Kürbis und Kartoffeln auf herzhaften Edamer und cremige Sahne.
TV-Koch Steffen Henssler weiß, welche Zutaten sich ohne großen Aufwand zu einer schnellen Mahlzeit voller Geschmack kombinieren lassen. Wie bei diesem leckeren Gratin: Hier treffen Kürbis und Kartoffeln auf herzhaften Edamer und cremige Sahne. Peperoni und Ingwer bringen Leichtigkeit und Wärme ins Spiel. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt’s im Video!
Backofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis entkernen und Fruchtfleisch fein hobeln. Kartoffel- und Kürbisscheiben in eine Schüssel geben. Peperoni und Ingwer dazugeben. Sahne darübergießen und alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix kräftig würzen. Orangenschale darüberreiben. Saft von einer halben Orange dazugeben.
Alles gut vermengen und die Kartoffel-Kürbis-Mischung anschließend in eine Auflaufform füllen. Im heißen Backofen ca. 40 Minuten backen. Kurz herausziehen, Käse darüberstreuen und das Ganze vier bis fünf Minuten im heißen Ofen überbacken.
Essen Und Trinken Rezepte Lebensmittel Food Kochen Backen Kochrezepte Backrezepte Kochideen Gesunde Ernährung Ems_Lifestyle_Essen&Trinken
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Hensslers schnelle Nummer: Italienischer Fleischsalat – fertig in nur zehn Minuten!Saftiges Rumpsteak wird von aromatischer italienischer Bratwurst ergänzt, reichlich Parmesan rundet den mediterranen Schmaus ab. Dazu noch ein paar Scheiben knuspriges Ciabatta – perfekt!
Weiterlesen »
Hensslers schnelle Nummer: Rührei und Bacon auf Toast – so wird der Klassiker perfekt!Knuspriger Toast, cremiges Rührei, leckerer Bacon: Kann ein Frühstück noch besser werden? Ja, sagt Steffen Henssler – und verrät uns kleine, aber feine Kniffe, mit denen wir den Klassiker im Handumdrehen perfektionieren!
Weiterlesen »
Hensslers schnelle Nummer: Kartoffel-Sellerie-Eintopf mit KabeljauDraußen stürmt der Herbst, drinnen wartet die warme Mahlzeit. Kartoffeln, Sellerie, herzhafter Speck und dazu zarter Kabeljau – gibt’s was Besseres? Ja: all das getoppt mit leckerer Crème fraîche! Im Video zeigt euch Steffen Henssler Schritt für Schritt, wie ihr den feinen Fischeintopf zubereitet.
Weiterlesen »
Kürbis schnitzen: Alles zu den richtigen Sorten, Schnitz-Methoden & BeleuchtungKürbis schnitzen ist keine Geheimwissenschaft. Wir zeigen, wie ihr den perfekten Halloween-Kürbis findet und wie ihr den Kürbis aushöhlen könnt.
Weiterlesen »
Hensslers schnelle Tüten-Nudelsuppe im Asia StyleDiese vegane Nudelsuppe im Asia-Style braucht weder Fleisch noch Geschmacksverstärker, ist in wenigen Minuten zubereitet und schlägt jede Fertigsuppe um Längen!
Weiterlesen »
Kürbis kann so lecker sein! Drei tolle Rezepte für Ofen und PfanneWarum immer nur Kürbissuppe kochen? Der Herbst-Hit Kürbis kann doch viel mehr. Wie wäre es mit Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen oder Kürbis-Gnocchi von der Pfanne?
Weiterlesen »